安化黑茶的主要品種有三尖、三磚和一卷。三尖茶,又稱湘尖茶,是指天尖、貢尖、生尖;三磚指茯磚、黑磚、花磚;一卷指的是花卷茶,現在統稱為安化千兩茶。那麼安化黑茶生產工...
2020-11-23閱讀全文 >>曬青綠茶是製作壓縮茶的原料。比如磚茶,沱茶。曬青綠茶是用陽光曬幹。主要分布在湖南和湖北,廣東.廣西,四川,雲南,貴州和其他省份有少量的生產。那麼曬青?有哪些綠茶呢?...
2020-09-28閱讀全文 >>綠茶,是春茶還是秋茶好?春茶中有大量的優質綠茶,甚至可以說春茶是世界上最好的,所以春天的綠茶則比秋天好。我們可以一起看看哪個好些! 綠茶是春茶好還是秋茶好 春茶 由於...
2020-09-28閱讀全文 >>在我們身邊,對於很多不了解茶葉的朋友來說,很多人會認為茶葉的原料都是一樣的,隻是製作方式不同,隻是認為綠茶也可以做成紅茶,但其實這是不對的,因為紅茶和綠茶對原料的...
2020-09-28閱讀全文 >>金駿眉製作工藝 1、采摘鮮葉 製作金駿眉紅茶的鮮葉原料比紅茶和綠茶的原料更加成熟,采摘技術相對較高。采摘的是兩到四片即將成熟的茶樹新梢。 2、萎凋 金駿眉萎凋可分為室內萎...
2020-05-28閱讀全文 >>滇紅生產用雲南大葉茶樹的優良鮮葉,經過萎凋、揉撚或揉撚、發酵、烘烤等工序製成成品茶。然後加工成滇紅功夫茶,揉捏後切成滇紅碎茶,如下: 滇紅產於西雙版納,景洪,普文等...
2020-05-11閱讀全文 >>太平猴魁是中國十大名茶之一,在安徽黃山猴坑村,穀雨期間采摘。這裏的山很高,土壤肥沃,雲朵迷蒙,給猴魁創造了一個獨特的蘭香,甜蜜,新鮮和涼爽的猴韻。太平猴魁產地有限...
2020-04-23閱讀全文 >>堆積發酵是普洱製作熟茶的一種工藝,是將雲南大葉曬青毛茶用水浸濕後堆積到一定高度,在濕熱和微生物菌群的共同作用下,形成普洱熟茶的獨特風味。堆積發酵技術的發明解決了普...
2020-04-14閱讀全文 >>什麼是普洱毛茶?顧名思義,毛茶是指經過初級加工的散茶,具體來說,是指普洱茶葉采摘加工(萎凋、殺青、揉撚、幹燥)後的散茶。 從外觀上看,普洱毛茶比較分散,不便於運輸和儲...
2020-03-29閱讀全文 >>普洱茶被稱為可飲用的古董,因為隨著年齡的增長,它越來越香。茶愛好者在追求陳年茶時,實際上是在追求更高質量的飲用體驗。普洱茶不同於其他追求新鮮和新鮮的茶。即使是高品質...
2020-03-21閱讀全文 >>合作夥伴:寶寶起名