安化黑茶的主要品種有三尖、三磚和一卷。三尖茶，又稱湘尖茶，是指天尖、貢尖、生尖；三磚指茯磚、黑磚、花磚；一卷指的是花卷茶，現在統稱為安化千兩茶。那麼安化黑茶生產工...
2020-11-23閱讀全文 >>
曬青綠茶是製作壓縮茶的原料。比如磚茶，沱茶。曬青綠茶是用陽光曬幹。主要分布在湖南和湖北，廣東.廣西，四川，雲南，貴州和其他省份有少量的生產。那麼曬青？有哪些綠茶呢？...
2020-09-28閱讀全文 >>
綠茶，是春茶還是秋茶好？春茶中有大量的優質綠茶，甚至可以說春茶是世界上最好的，所以春天的綠茶則比秋天好。我們可以一起看看哪個好些！ 綠茶是春茶好還是秋茶好 春茶 由於...
2020-09-28閱讀全文 >>
在我們身邊，對於很多不了解茶葉的朋友來說，很多人會認為茶葉的原料都是一樣的，隻是製作方式不同，隻是認為綠茶也可以做成紅茶，但其實這是不對的，因為紅茶和綠茶對原料的...
2020-09-28閱讀全文 >>
金駿眉製作工藝 1、采摘鮮葉 製作金駿眉紅茶的鮮葉原料比紅茶和綠茶的原料更加成熟，采摘技術相對較高。采摘的是兩到四片即將成熟的茶樹新梢。 2、萎凋 金駿眉萎凋可分為室內萎...
2020-05-28閱讀全文 >>
滇紅生產用雲南大葉茶樹的優良鮮葉，經過萎凋、揉撚或揉撚、發酵、烘烤等工序製成成品茶。然後加工成滇紅功夫茶，揉捏後切成滇紅碎茶，如下： 滇紅產於西雙版納，景洪，普文等...
2020-05-11閱讀全文 >>
太平猴魁是中國十大名茶之一，在安徽黃山猴坑村，穀雨期間采摘。這裏的山很高，土壤肥沃，雲朵迷蒙，給猴魁創造了一個獨特的蘭香，甜蜜，新鮮和涼爽的猴韻。太平猴魁產地有限...
2020-04-23閱讀全文 >>
堆積發酵是普洱製作熟茶的一種工藝，是將雲南大葉曬青毛茶用水浸濕後堆積到一定高度，在濕熱和微生物菌群的共同作用下，形成普洱熟茶的獨特風味。堆積發酵技術的發明解決了普...
2020-04-14閱讀全文 >>
什麼是普洱毛茶？顧名思義，毛茶是指經過初級加工的散茶，具體來說，是指普洱茶葉采摘加工(萎凋、殺青、揉撚、幹燥)後的散茶。 從外觀上看，普洱毛茶比較分散，不便於運輸和儲...
2020-03-29閱讀全文 >>
普洱茶被稱為可飲用的古董,因為隨著年齡的增長，它越來越香。茶愛好者在追求陳年茶時，實際上是在追求更高質量的飲用體驗。普洱茶不同於其他追求新鮮和新鮮的茶。即使是高品質...
2020-03-21閱讀全文 >>合作夥伴：寶寶起名