一、苦蕎茶的功效
1.苦蕎麥具有降低血糖和血脂的作用:苦蕎麥含有生物類黃酮蘆丁(維生素P)和豐富的維生素和礦物質,可降低人體血液中的血脂和膽固醇,保護心血管係統,促進血液微循環,具有降低血糖、尿糖、血脂、補氣提神的作用。防治心腦血管疾病有很好的輔助作用。
2.苦蕎具有開胃健脾的功效:苦蕎含有澱粉,可以抑製胃酸過多;其次,它能增進食欲,健脾通便,潤腸通便。
3.苦蕎具有抗衰老的作用:苦蕎富含維生素,其中維生素E具有促進細胞再生和抗衰老的作用。
4.苦蕎麥具有清除體內毒素的功能:苦蕎麥富含膳食纖維,具有良好的潤腸通便和清除體內毒素的作用,適合肥胖人群食用,可作為減肥食品。
5.苦蕎麥具有治療糖尿病的作用:苦蕎麥中的膳食纖維可提高糖耐量,調節糖尿病患者的血糖水平,可作為糖尿病患者的食物,有助於糖尿病的輔助治療。
二;適用人群
1.肥胖者
2.經常出去吃飯的人
3.經常坐著或開車的人
4.經常緊張的腦力勞動者
5.酗酒者
6.習慣性便秘
7.患有高血壓、高血糖和高脂血症的人
8.糖尿病患者
9.孕期婦女
10.缺乏維生素和微量元素
11.有胃炎和胃潰瘍病史的人
12.排尿困難功效
三;蕎麥黃酮主要有以下功能:
1.心血管疾病的預防和治療;
2.降血脂、抗高血壓和降血糖作用;
3.增強免疫力;
4.抗氧化;
5.抑菌殺菌,防止腦細胞老化。
6.保護胃粘膜,修複腦損傷,抗抑鬱;
7.促進胰島素分泌,提高胰島素受體的親和力。它能抑製醛糖還原酶,有利於治療糖尿病性白內障。
8.對腦缺血和腎缺血損傷有保護作用。