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金駿眉是不是紅茶 金俊眉的介紹

時間: 2020-03-31 16:17編輯: 煥來源:未知 當前位置:主頁>茶葉種類> >

金駿眉是在正山小種的基礎上研製出來的一款紅茶。金駿眉的發酵比煙小種的輕。正山小種采用傳統的紅茶製作工藝,要經過鬆枝煙熏,而金駿眉經過改良隻有小部分經過煙熏工藝。不但保留了自然的花蜜香,還沒有了大眾不容易接受的煙熏的味道,很快風靡全國。

采用茶葉中最精細的部分製作而成,條索纖細,三黃七黑,湯色似琥珀。好了,回歸正題,還是讓我們說下這個金駿眉。好的金駿眉一定具備以下幾個共性。

一是產地,近些年來,業界公認的正宗正山金駿眉,隻有武夷山桐木關,那裏氣候適宜,茶農擁有著多年製做紅茶的經驗,成熟的技能外加得天獨厚的環境,很容易出好的金駿眉。

二是外觀,金駿眉一般都是單芽頭,幹茶條索壯實緊結,秀挺略彎曲,似海馬型,有鋒苗,勻整,且沒有茶末和雜物。

三是色澤,金駿眉幹茶顏色“三黃七黑”,色澤均勻,油潤清新,光澤度好,白毫顯露。

四是製作工藝,金駿眉采用的是無煙型正山小種的製作方法,絕對不會有煙熏味道,但有的可能有鬆煙味道,這個是製茶者自己偏好啦。

五是耐泡,正山金駿眉,耐泡,十多泡之後仍有餘味,湯水柔和,甜味明顯。

六是香氣,金駿眉香氣甜蜜,有花香、桂圓香等,。香氣清晰持久。

以上就是介紹了金駿眉是不是紅茶,其實金俊眉介紹紅茶的一種,味道很不錯可以嚐試一下。

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