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福鼎白茶產地是哪裏最好 哪裏產的福鼎白茶最好

時間: 2021-02-28 10:38編輯: 蓉來源:未知 當前位置:主頁>茶葉種類>白茶> >

福鼎白茶產於福建省福鼎市,位於福建省東北部,福建和浙江交界處的東海之濱。其著名的產區包括四大名茶區:太姥山鎮,管陽鎮,點頭鎮、白琳鎮。那麼福鼎白茶產地是哪裏最好呢?下麵一起來看看吧。

福鼎白茶產地是哪裏最好

1.磻溪鎮

磻溪鎮是被公認的福鼎白茶品質最高的產地,也是福鼎白茶最正統、最原始的發源地之一。全鎮擁有無公害茶園21600畝,有機茶園1000畝,年產優質茶葉1500噸。其森林覆蓋率可達80%以上,群山常年籠罩在雲霧之中;空氣和水文條件達到國家一級標準;土壤以黃色礫石土為主,有機質和礦物質含量高。

同時,磻溪河海拔較高,平均海拔500-800米。該地區日照充足,氣溫比低海拔地區低2-4℃。山地氣候條件一般氣候溫和,雨量充沛,濕度大,晝夜溫差大,非常有利於白茶的生長和營養物質的積累。所謂山雲出好茶,描述的是山地氣候和海拔對茶葉品質的影響。

所以磻溪鎮產的茶質量上乘,香氣高,茶湯軟甜,能感受到口中的甘甜。

2.太姥山鎮

太姥山鎮是福鼎白茶最著名的產區。

據說太姥山有一棵綠雪芽白茶母樹,福鼎的白茶都是從這裏起源的。白茶大師方守龍的白茶品牌綠雪芽也建在這裏。

福鼎市國家重點風景名勝區太姥山位於太姥鎮。太姥山平均海拔600米。常年有雲,溫度比山下低2-5℃。森林覆蓋率高,土壤為山地紅壤和過渡性黃紅壤,含有火山風化物和腐殖質,PH值在4-4.5之間,酸性很強,適合茶樹生長。

太姥山也是一個景點。茶樹種植麵積有限,產白茶量也很少。太姥山靠海,海水中的鹽分會隨雨、雲等進入茶樹,海麵產出的茶葉可能有鹹味。

所以市麵上很少有太姥山出產的白茶,更有無良商家冒充。

3.管陽鎮

管陽鎮位於福鼎市西北部。該鎮位於高山上,大多數村莊海拔600米以上,有144座大大小小的山峰,最高峰王宓山海拔1113.6米。多為高山地形,晝夜溫差大,茶葉生產周期長。綠茶上市比平原地區晚,每年冬天都會下雪,有利於控製茶葉病蟲害。

管陽鎮的茶多酚含量遠高於其他地區。高山茶氨基酸含量高,酚氨比低,回甘性好。由於土壤中含有礫石,茶樹根係不深,茶葉耐泡性略弱,整體湯汁稀薄。

4.點頭鎮和白琳鎮

點頭鎮屬於典型的熱帶海洋性氣候,雨量充沛,水、光、熱資源豐富。年平均降水量45MM,日照時數12小時,氣溫25度,無霜期290天。點頭鎮的茶葉久負盛名,是福鼎大白茶和福鼎大毫茶的故鄉。

由於海拔的劣勢,點頭鎮的白茶香氣略淡,湯比其他地區顯得沒有那麼柔和。點頭鎮和白琳鎮的邊界不遠。曆史上,白琳鎮出產的“白琳功夫”紅茶出口到世界各國。清代,白琳鎮是著名的茶葉出口基地。

現在,點頭鎮的茶園居福鼎之首。同時,它還坐落於福建東部最大的“閩浙邊貿茶花交易市場”,茶葉分布在福鼎及其周邊地區,甚至在浙江的泰順、蒼南等縣市。很多重點茶企落戶於這個鎮。比如福鼎白茶製作技藝的傳承人梅相靖就住在柏柳村。

以上就是福鼎白茶的產地介紹,至於福鼎白茶產地是哪裏最好,這個主要看個人的喜歡,自己喜歡的就是最好的。

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