好的茶葉離不開好的茶具衝泡,建議選用白瓷杯組或者透明玻璃杯這樣,您在衝泡金駿眉茶的同時,不僅可以享受到清香和淡雅的茶香,還可以欣賞到金駿眉芽尖在水中伸展的優美姿態和晶瑩剔透的茶湯。金駿眉泡多久?
金駿眉的衝泡時間
第一次注水後,金駿眉將在杯中停留約45秒鍾,然後喝湯(衝泡和倒茶前的水量可保留在杯中,以使每個茶湯的味道均勻)。愛喝茶的人可以根據自己的口味習慣重複衝泡和飲用3-8次。正宗的金駿眉十泡沒有問題的,茶湯的甜味還是一樣的。
1、第一、二泡。95度,4秒,6秒出水。甘潤、細膩、清甜。氣息自鼻腔上揚,往頭部走。春生之氣。
2、第三泡。90度,10秒出水。茶之清感上揚繼續。細嫩,簡單,討喜,無需太多迂回。
3、第四、五泡。90-85度,12秒-15秒出水。湯色愈發金黃透亮。穩定的清新,明媚。
4、第六泡。95度,20秒出水。水溫提高,香氣再次激發。氣息依然上揚。清爽。
5、第七、八、九泡。30秒-45秒-60秒出水。上揚之氣開始略往下走(往身體內)。口感依然穩定,無水味。還可繼續悶泡。
金駿眉的衝泡方法
一. 溫具
將開水倒入蓋碗和杯子中,加熱蓋碗、杯子、茶杯等。它也可以用作洗滌杯,然後倒掉水。
第二,茶
用茶匙輕輕地將茶蓮花或品茶托盤中的金駿眉茶推入蓋碗中。不要用太多的茶,5克就夠了,否則太濃會影響茶的整體質感。愛喝茶的人也可以根據所用茶具的不同尺寸,將茶的比例控製在1:22左右。
第三,衝茶
釀造的金駿眉可以裝滿一圈水,也就是說,沿著蓋碗的壁,水可以裝滿一圈。
第四、刮泡沫
用碗蓋輕輕擦去漂浮的白色泡沫,使其金駿眉茶湯清新幹淨。
第五、倒茶
第一次注射水後,在杯中靜置約45秒,然後倒入湯(在泡茶前可以保留杯中的水量,這樣可以使每個茶湯的味道均勻)。將金駿眉茶依次倒入平行的杯子中。茶愛好者可以根據個人口味習慣反複浸泡3-8次。正宗的金駿眉十泡使都沒有問題,茶湯的甜味依然如故。
第六,一些茶
從金駿眉,倒一些茶時,應該一點一點地均勻滴到每個杯子裏。
第七、看茶葉
享受金駿眉茶的清香和金駿眉's芽尖在水中伸展的優美姿態。
第八、品茶
利用熱量,你可以先聞到金駿眉茶的香氣,然後品嚐金駿眉茶湯的味道,啜一口,聞一聞,輕輕喝下。雖然喝的量不多,但它能在唇齒上保留香味,在喉嚨底部返回甜味,讓你放鬆和快樂。它有一種特殊的味道。以上是金駿眉的基本衝泡方法。如何衝泡和衝泡多少次可以根據茶愛好者的口味和茶的深淺來決定。