在日常生活中,紅茶是一種非常常見的時尚飲料,味道醇厚可口,功效和作用都很好,深受人們的喜愛。當然大家都知道喝紅茶有好處也有壞處,那麼喝紅茶的功效與作用禁忌都有哪些呢?讓我們一起來看看吧。
喝紅茶的功效與作用
1、利尿
在紅茶中咖啡因和芳香物質的共同作用下,能增加腎髒血流量,提高腎小球濾過率,擴張腎微血管,抑製腎小管對水的重吸收,從而促進尿量的增加。這樣有利於消除乳酸、尿酸(與痛風有關)、食鹽過多(與高血壓有關)、有害物質等,以及減輕由心髒病或腎炎引起的水腫。
2、消炎殺菌
紅茶中的多酚類物質具有抗炎作用,通過實驗發現兒茶素可以與單細胞細菌結合,使蛋白質凝結沉澱,從而抑製和消除致病菌。因此,對於細菌性腹瀉和食物中毒的患者來說,喝紅茶是有益的。懂得的人還經常用濃茶來覆蓋傷口、褥瘡和香港腳。
3、解毒效果
實驗表明,紅茶中的茶多酚可以吸附重金屬和生物生物堿,沉澱分解,對於飲用水和食品被工業汙染的現代人來說是福音。
4、提神消疲
通過醫學實驗發現,紅茶中的咖啡因通過刺激大腦皮層來刺激神經中樞,促進思維力的提神和集中,進而使思維反應更加敏銳,記憶力增強;對血管係統和心髒也有興奮作用,加強心跳,加速血液循環促進新陳代謝,同時促進出汗和利尿,加速體內乳酸(一種使肌肉感到疲勞的物質)和其他陳舊廢物的排泄,達到消除疲勞的效果。
5、養胃護胃
紅茶經過發酵和烘焙。茶多酚在一元氧化作用下發生一元氧化反應。茶多酚含量降低,對胃的刺激性也相應降低。紅茶能養胃而不傷胃。經常喝加糖加牛奶的紅茶,可以消炎,保護胃粘膜,對治療潰瘍有一定的作用。
喝紅茶的禁忌
患有結石和腫瘤的人一般不允許喝紅茶。
貧血,精神衰弱,失眠的人不能喝紅茶。紅茶的提神作用會加重他們的失眠症狀。
通常情緒化或敏感的人,睡眠不好,身體虛弱的人不能喝紅茶。因為紅茶有很好的提神效果。
胃熱的人不能喝紅茶。因為紅茶是溫性茶,可以暖胃。
舌頭粗,口臭,長痘,紅眼睛的人不能喝紅茶。紅茶是“熱”的,怕上火的人不要喝紅茶。
吃藥的人不能喝紅茶。紅茶會破壞藥效。
喝紅茶的注意事項
1、不要將茶葉長時間浸泡在水中,一定要將茶葉和水分開。
2、紅茶要溫,太熱的不能喝,涼的也不能喝。
3、紅茶正確的浸泡方法是85度的開水,湯和水的分離速度應該快,不要讓茶長時間浸泡在水中,湯色是金黃色的。如果紅茶在沸水中浸泡一分鍾以上,茶湯色就會變得又濃又紅,味道就不好了。
以上有關喝紅茶的功效與作用禁忌的介紹就到這了。紅茶是我們生活中常見的茶飲料。紅茶有許多優點,如利尿、消炎、殺菌和解毒。但是既有優點,也有一定的缺點。大家可以通過上文的介紹看看自己是否適合喝紅茶。