好酒放的時間越長，越醇香。白茶也有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法。白茶堪比藥的神茶。白茶入藥時間越長，真的會越高嗎？

　　任何東西都有保質期，更何況茶是食物。白茶據說越老越好。當然要保存好。白茶一般都是密封保存的，否則會失去水分或濕氣。存得好才達到一年茶，三年藥，七年寶的說法。

　　第一：白茶儲存在罐子裏。茶葉應存放在茶葉罐中，以防壓碎。茶葉罐最好選擇錫罐，其次是鐵罐和紙罐，密封性能要更好。

　　第二：木炭儲存法。將適量的木炭放入小布袋中，放入儲茶的鍋底，然後將包裝好的茶葉分層放入鍋中，每月在密封的罐子口更換一次木炭。

　　第三：冷藏儲存法。將茶葉用袋子或茶罐密封，放入冰箱中，最佳溫度為5。

　　第四：熱水瓶儲存法。把白茶葉放在新買的保溫瓶裏密封。

　　第五，白茶應低溫保存，遠離光線。因為在高溫條件下，茶葉中的成分化學變化加快，從而加速品質老化，光線使茶葉中的成分發生光化學反應，使品質失去原有的風格。

　　第六：生石灰儲存法。將生石灰用布袋包裝好，同時茶葉也密封包裝好，遠離有異味的物品。需要注意的是，生石灰帶每2個月更換一次。