雲南古樹白茶是由古樹的一個芽和兩三片葉子製成的，雲南的百年大葉茶。這種古樹白茶繼承了大葉茶的耐泡性，但它的甜度仍不低於小葉茶。而雲南的古樹白茶價值相對更高，具體如下！

古樹茶的功效

1、防癌、抗癌

1%濃度的古樹茶能起到抗癌作用，對癌細胞有非常明顯的殺傷作用，能有效抑製癌細胞的增殖，具有防癌抗癌的作用。

2.減少脂肪和體重

古樹茶是女性減肥的好伴侶，因為古樹茶對脂肪化合物的吸收有很強的作用，而且對降低體內膽固醇也有顯著的治療作用，從而達到清理腸道、消除脂肪和減肥的效果。

3.抗衰老

養眼抗衰老也是古樹茶的功效之一，因為雲南大葉茶中所含兒茶素總量高於其他茶葉品種，且抗衰老效果優於其他茶葉。在古樹茶的加工過程中，茶中的許多物質被有效地轉化為維生素和其他營養物質，在改善人體免疫係統功能方麵發揮著重要作用。堅持飲酒對美容和護膚很有幫助。

4.保護牙齒

隨著年齡的增長或平時保養不當，牙齒會無聲無息地脫落，變得不穩定。然而，古樹茶含有許多生理活性成分。堅持飲用古樹茶能有效治療細菌引起的疾病，對強健牙齒有很大作用。

古樹白茶的獨特之處

1.茶樹品種

福建白茶是由大白茶、水仙花或當地中小型葉組品種製成。雲南的景穀白茶是由景穀的各種大白茶製成的。這種白茶是由雲南的大葉種製成的

2.工藝

在傳統白茶技術的基礎上，開發了六道十八法白茶技術。

3.質量

雲南古樹白茶的味道更加濃鬱，其鮮味、甜味和花香、果香更加突出。

古樹白茶在雲南的功效與古樹茶的獨特性

古樹茶的特點

1.出現

古樹茶的樹高可達10米。茶葉相對比台地茶大，葉上有明顯的皮革紋理，葉脈清晰，葉不規則有齒，背部毛發較少。

2.芳香

古樹茶的香氣厚重，停留時間長，而台地茶的香氣飄忽而短暫。

3.嚐

古樹茶黨帶來了豐富的口味。所謂的苦味是濃、澀、淡。澀味也用來判斷一種茶是否是古樹茶。最重要的是古樹茶的澀味變化很快。你幾乎感覺不到澀味，接著是甜味。古樹茶可能有一些花香。

4.葉底

古樹茶葉衝泡後具有良好的伸展性、肥厚性、彈性和柔韌性。然而，台地茶不容易放鬆。它的質地薄，小而脆。古樹茶的葉脈清晰，一般有15對葉脈。

總的來說，雲南的古樹白茶雖然起步較晚，但品質優良，工藝獨特，是其最突出的代表之一。它清新、清甜的味道就像飲用山澗清泉，在口齒留香，回味無窮。