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普洱茶冷了可以喝嗎 普洱生熟茶湯是什麼顏色的

時間: 2020-03-01 06:44編輯: 蓉來源:未知 當前位置:主頁 > 茶葉種類 > 黑茶 > >
  普洱茶湯的飲用溫度最好在56℃~60℃。普洱茶是後發酵茶,熟茶比生茶有更多的堆積發酵過程。新生茶性質冷,陳釀後變得溫和,而熟茶則溫和而醇厚。
  1.普洱茶生茶的顏色主要是綠色和墨綠。經過長時間的老化,有些會變成黃綠色和黃紅色。湯的顏色主要是黃綠色、黃色和金黃色。新茶的底部主要是綠色和黃綠色,舊茶是紅色和黃色或棗紅色。生茶味苦、澀、甜、甜,香氣明顯。新茶很容易損傷脾胃,但經過自然老化後,茶會慢慢變成淡棕色的栗色。生茶主要具有清腸、降血脂、提神、降血壓和減肥的功效。
       2.普洱熟茶的顏色主要是紅棕色。香氣有明顯的堆積發酵味道。熟茶性質溫和,味道醇厚。發酵充分的成熟茶湯稠、味甜滑、不苦。發酵程度輕,味道甘甜,香氣明顯。當輕微發酵時,湯的顏色主要是暗紅色,當大量發酵時,湯的顏色是紅色和黑色。葉基大部分是紅棕色和深棕色。熟茶可以降血脂、降血壓、防止動脈硬化、防止便秘、利尿和養胃。
  普洱茶可以冷喝嗎?當然,隻要你能接受它的味道。暖喝和涼喝普洱茶的味道大不相同。例如,生普洱茶在冷的時候會變得更澀。普洱茶的最佳飲用溫度應為56-60℃。它不僅有利於品嚐普洱茶的味道,而且有益健康。
  相關研究人員在2009年發表了一項研究,指出每天喝一杯溫度過高的茶很容易增加患食道癌的風險。此外,當茶的水溫在65℃到69℃之間時,食道癌的風險會增加一倍,一旦茶的水溫超過70℃,食道癌的發病率會增加8倍。如果茶在倒出後2分鍾內飲用,與再等4分鍾相比,患食道癌的風險將增加約5倍。然而,其他研究發現,喝茶時,茶的溫度在56℃到60℃之間,這更有利於健康。

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