眾所周知,白茶屬於微發酵茶,吸附性很強。存放時應避光、密封、幹燥、無異味,以免變質。但是,在白茶圈裏,一直有一句話叫“一年茶,三年藥,十年寶”,那麼白茶能存放多久呢?我們來看看!
白茶的保質期
白茶至少可以存放10年,在現在的白茶市場,肯定有茶友見過存放10年、20年的白茶餅。雖然他們可能沒喝過,但至少說明了一點,白茶如果存放得當,可以存放20年。
如何保存白茶
1.木炭儲存
將適量的木炭放入小布袋中,放入儲茶的鍋底,然後將包裝好的茶葉分層放入鍋中,每月在密封的罐子口更換一次木炭。
2.冷藏
將茶葉用袋子或茶罐密封,放入冰箱中,最佳溫度為5度。
3.熱水瓶的儲存
把白茶葉放在新買的保溫瓶裏密封。
4.低溫保存,避光
因為在高溫條件下,茶葉中的成分化學變化加快,從而加速品質老化,光線使茶葉中的成分發生光化學反應,使品質失去原有的風格。
5.生石灰儲存
將生石灰裝入布袋,同時將茶葉密封。茶葉應密封,遠離有異味的物品。需要注意的是,生石灰帶每2個月更換一次。