作為茶葉中的“粗糧”，黑茶被稱為“茶中黑美人”。要品飲醇厚而甘甜的黑茶，衝泡的方法和技巧也是非常講究的。那麼黑茶怎麼泡呢？下麵就給大家普及一下吧。

黑茶怎麼泡

1、蓋碗衝泡法。

首先以煮水壺煮水至煮沸，放入開水，燙洗茶具，使茶具升溫。再取出大約8克黑茶，倒入蓋碗。然後放入沸水，快速洗茶，然後倒入茶湯。再注入100℃沸水開始衝泡，靜置1-2分鍾，待茶湯充分浸出。將茶渣經濾網過濾後，倒入公道杯。將公道杯中茶湯分入品茗杯，即可開始品飲。

2、飄逸杯泡法

把水煮沸到100℃，然後按順序放入熱鍋。將黑茶放入約8克，放入飄逸杯內，將沸水衝一遍，然後倒去茶湯。再注入100℃沸水，泡1-2分鍾，濾出茶湯。品茗杯中的茶湯分裝於品茗杯，即可品飲。

3、紫色砂壺泡法

在煮沸之前，先將開水煮沸，溫杯燙壺。在燙完茶具後，將8克黑茶倒入紫砂壺中，倒入100℃沸水至七八成滿，衝泡1-2分鍾。再濾出茶湯，分入品茗杯，即可聞香、觀色、品飲。

衝泡黑茶的注意事項

1、要注意衝泡時間的長短。

泡茶的時間以茶湯濃度適宜飲用的人為宜，一般黑茶衝泡1-2分鍾左右即可，衝泡次數越多，可以適當延長衝泡時間。

2、要選擇合適的茶具。

衝黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具，泡茶具一般是用厚壁紫砂壺或如意杯，公道杯和品茗杯則以白色或透明的玻璃杯為佳。

3、要注意好的水質。

從古到今，人們對泡茶用水的選擇講究活水活、水甘、水清，一般用天然水，條件允許的話，在衝泡時可選用山泉水、純淨水等優質水源來彰顯黑茶的香醇。

4、衝泡的時候注意水溫。

黑茶一般比較粗大，一般用100℃的沸水衝泡。為保證水溫，可在衝泡前用沸水溫杯燙壺。

通過上文的介紹，大家都學會了黑茶怎麼泡了嗎？掌握正確的衝泡技巧，選擇適合自己的衝泡方法，能更好地品飲黑茶的香醇滋味。